深圳新聞網(wǎng)2025年11月27日訊（記者 葉玉燕 通訊員 原美琳 陳文艷）為織密食品安全防護(hù)網(wǎng)，連日來(lái)，龍崗區(qū)寶龍街道食藥安辦圍繞食品安全宣傳周這一重要節(jié)點(diǎn)聯(lián)合多部門圍繞“尚德守法 共享食安”主題，組織開(kāi)展形式多樣的食品安全系列活動(dòng)，切實(shí)將食品安全知識(shí)送到群眾身邊。

此次活動(dòng)充分利用轄區(qū)監(jiān)管微信群等渠道普及食品安全法律法規(guī)，并持續(xù)推進(jìn)食品安全“進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)城中村、進(jìn)社區(qū)”，在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)通過(guò)懸掛橫幅、擺放展架、手舉牌打卡及智趣小游戲等接地氣方式，提升群眾參與度，使食品安全知識(shí)更加生動(dòng)易懂。

同時(shí)，采用“知識(shí)課堂＋實(shí)驗(yàn)體驗(yàn)”“科普培訓(xùn)+互動(dòng)競(jìng)答+監(jiān)管檢測(cè)”等模式，面向?qū)W校、幼兒園及社區(qū)群眾開(kāi)展食品安全“微課堂”和主題科普，結(jié)合燈謎競(jìng)猜、你問(wèn)我答、科學(xué)素養(yǎng)挑戰(zhàn)等環(huán)節(jié)激發(fā)企業(yè)員工積極參與，有效延伸科普觸角，增強(qiáng)群眾獲得感。

此外，還依托街道“一街一車一室”為市民提供免費(fèi)食品送檢服務(wù)，通過(guò)“市民開(kāi)放日”現(xiàn)場(chǎng)演示氟蟲(chóng)腈、亞硝酸鹽等實(shí)驗(yàn)，公開(kāi)透明地展示檢測(cè)流程，拉近公眾與專業(yè)檢測(cè)的距離。

在監(jiān)管方面，街道會(huì)同市監(jiān)所、社區(qū)等單位定期對(duì)餐飲門店、企業(yè)食堂的證照配備、人員健康、原料管理、食品留樣、臺(tái)賬記錄及后廚衛(wèi)生等環(huán)節(jié)開(kāi)展檢查，并聽(tīng)取食品安全管理制度與追溯體系落實(shí)情況匯報(bào)，通過(guò)強(qiáng)化抽檢與閉環(huán)管理“回頭看”不斷鞏固轄區(qū)食品安全成效。

此次系列宣傳累計(jì)發(fā)放資料600余份、小禮品400份，覆蓋群眾600余人，獲得居民普遍好評(píng)。接下來(lái)，寶龍街道將結(jié)合“百千萬(wàn)工程”深入實(shí)施，持續(xù)加強(qiáng)食品安全宣傳與監(jiān)管工作，進(jìn)一步構(gòu)建社會(huì)共治格局，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。